Egytál ételek
A sólet egy igazán remek nemzeti étel. Származásilag a zsidó ételkultúra egyik kedvenc étele. Elkészítése – az igaz sóletnek – akár fél napot is igénybe vehet. Elkészítése A babot és a füstölt libacombot beáztatjuk külön-külön egy éjszakára.A hagymákat megpucoljuk, az összes züldséget felvágjuk és a tojásokat is megmossuk.Egy lábosban felhevítjük […]
A sertéshúst átmossuk és csíkokra vágjuk. A szalonnát is csíkokra vágjuk, majd egy forró serpenyőben pirítani kezdjük. Ha igényli, hozzáadunk még egy kevés olajat, rászórjuk az apróra vágott hagymát, és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a finomra vágott fokhagymát, majd a húst. Megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint. Időnként megkeverve, közepes lángon […]
Ma gyorsan szerettem volna ebédet készíteni hogy kiszabadulhassak egy kicsit a levegőre Kacsamell, répa, lilakaposzta és burgonya. Maradt holnapra is így a holnapi ebéd is letudva Mondj véleményt
A név a kolbászból adódik és semmi több. Köretként burgonya és friss zöldség. Mondj véleményt
Semmi különös. Csak a szokásos. Reggelire is kiváló. Bár az idény egy kicsit későbbre húzódik mint május, (az összetevők ára miatt) de azért az év minden napján remek étek. A hozzávalókkal megint nem bíbelődöm, mert a lecsó, az lecsó. 🙂 Jó étvágyat! Hirdetés Mondj véleményt
Hozzávalók (4 személyre): 2-3 szelet füstölt szalonna, 20 dkg bacon szalonna, 1 kg sertés comb, 1 kg zöldborsó, 1 szép csokor petrezselyem 0,5 kg bulgur , 2 db leveskocka, só, bors, pirospaprika és majoranna Elkészítés: Az apróra vágott füstölt szalonnát és a bacon szalonnát együtt egy kevés olajon megizzasztjuk, majd […]
Senki ne értse félre, szó sincs lustaságról, csak okos megoldásról. 🙂 Akkor az ebéd! Lusta asszony levese/zacskós leves, fűszerezve saját ízlés szerint/. A főétel : csirkecomb /szaft a’la Márti/ gombával. Köretként petrezselymes burgonya. Az olcsó leves arra is jó /a mellett, hogy kíméli a háziasszonyt/ hogy a kicsit drágább főétellel […]
Ehhez sem szükséges recept, hiszen egy egyszerű mégis ízletes és igazi nem “éttermi” étel. Köszönjük Katalin Mondj véleményt
Egyszerű tojásrántotta. Persze belehajítva egy sonka, paradicsom, no meg a szokásos hagyma. Hozzávalók: fentebb írtam. Jót étvágyat a reggelihez! Fotózta és készítette: Arold Péter Mondj véleményt
Nem szükséges, hogy a receptjével bombázzalak téged, hiszen az étek roppant egyszerű alapanyagokból áll. Hozzávalók: vörös hagyma 1 fej darált hús 30 dkg Csilis bab konzerv 200 gr. Paradicsom 1 db. Paprika 1 db. Rizs 1 zacsesz Olaj egy nyeletnyi só, bors és sluszz Az elkészítése közben 2 x […]
Mondj véleményt