Tészták

Kínai makaróni

Kínai makaróni

Egy örült pillanat őrült étele. Ha már van wokkod és szereted a kínait, de sok kedved nincs elmenni egy kínai kajáldába, hát piaci körutadon nézz be valamelyik kínai boltba és vedd meg a hozzávaló és elengedhetetlen fűszereket.

Ha ez meg van, legyen otthon csirke, vagy pulyka mell filéd, némi zöldséged, tésztád és egy korty jófajta pálinkád. Azt ne öntsd bele semmilyen körülmények között. Az a szakácsé.

Miután a zöldségeket a megfelelő méretre a hússal együtt összevágtad, beleteszed az egészet a wokba és kis lángon elkezded sütni. Ne felejts el egy fél decinyi olíva olajat alátenni és a pálinkából egy féldecit meginni.

A dolog meg magától. Mikor a húsod elkezdett kérgesedni. dobd fel a vizet, és ha forr tedd bele a makaróni tésztát. Igyál még egy pálinkát.

Mire megfő a tészta, kész a rávaló is. Persze ne felejtsd el a zöldséges húsos keverékedre rálöttyinteni az üzletben vásárolt szószokat. Van közte igen csípős is de az ne zavarjon.

A végére egy dolgod maradt. A megpárolódott és megsült cuccosra rádobod a tésztát, jól átdolgozod.  Kész. Jöhet a végére a jófajta pálinka. A torkodra.

Hozzávalók:

Sárgarépa, zeller, bambuszrügy, csirke, vagy pulyka filé, paradicsom, paprika, só, bors, piros paprika.

Hogy mennyi? Ahányan vagytok, csak ne legyen se sok, sem kevés.

Jó étvágyat!

A receptet Arold Péter rakta össze

Facebook hozzászólások
Ez is finom!
Olivás spagetti

Andrea újra küldött egy kímélő receptet Ecsédről Hozzávalók: 3-4 csomag olívabogyó (lehet paprikával töltött is), 5-7 dl paradicsom befőzött leve, Bemegyek a konyhába

Csöpi Ötvös módra

Ma készítettem először, neve még nincs. Bacon kockát sütöttem és rádobtam csíkokra vágott lapockát. Amíg sült nokedlit főztem és a főzőlében Bemegyek a konyhába

Húsos tészta hagymával

 A vöröshagymát félbe, majd nem túl vékony szeletekre vágjuk. Egy kevés vajon és olíván nagyon lassan, időnként kevergetve karamellizáljuk.  (adsbygoogle Bemegyek a konyhába

Bakonyi sertésszelet

Érdemes elkészíteni aki szereti az ízletes, szaftos karajszeleteket. Kihagyhatatlan! A receptvarázs ajánlásával

Tojásrántotta

Egyszerű tojásrántotta. Persze  belehajítva egy sonka, paradicsom, no meg a szokásos hagyma. Hozzávalók: fentebb írtam. Jót étvágyat a reggelihez! Fotózta Bemegyek a konyhába

0 0 vote
Article Rating

Mondj véleményt

Subscribe
Visszajelzés
guest
0 hozzászólás
Inline Feedbacks
View all comments