Karácsonyi menü Ritától

Itt a diós-csokis sütink pont belefér makró szempontjából 

Hagymás burgonyasaláta paprikás lisztbe sült hekkel

Hagymás burgonyasaláta hozzávalók 2 adagra:

360 g burgonya (277 kalória, 7,6 g fehérje, 55,4 g ch)

víz, ecet, ízlés szerint édesítő, só, vöröshagyma

Elkészítése:​

A burgonyát főzzük meg héjában és hagyjuk kihűlni, addig készítsük el a saláta lét keverjük össze egy tálba a vizet, ecetet, ízlés szerint sót és az édesítő. A kihűlt burgonyát vágjuk össze karikára és adjunk hozzá ízlés szerinti mennyiségű szeletelt vöröshagymát, majd öntsük rá az ecetes lét. A burgonyasalátát egy éjszakára tegyük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

1 adag burgonyasaláta tápanyagtartalma:

138,5 kalória, 3,8 g fehérje, 27,7 g ch

Paprikás lisztbe sült hekk hozzávalók 2 adagra:

500 g hekk filé (510 kalória, 86 g fehérje, 2,5 g ch)​

​30 g liszt (101 kalória, 2,9 g fehérje, 21 g ch) 2-3 kávéskanál pirospaprika, olaj a sütéshez

1 adag Paprikás lisztbe sült hekk tápanyagtartalma:

305,5 kalória, 44,45 g fehérje, 11,75 g ch

Elkészítése:​

A lisztet és pirospaprikát összekeverjük, a félig fagyott hekket sózom és a paprikás lisztbe megforgatom majd egy serpenyőbe olajon mindkét oldalát megsütöm. (Mivel a hekk filé lapos így nem kell hozzá sok olaj, így csak annyi olajat használjunk, amiben meg tudjuk sütni). A halakat egy papír törlőre szedem, hogy a maradék olajat is leitassam róla. A hekket egy tányérra szedem és mellé az elkészül burgonyasalátával tálalom.

1 adag burgonyasaláta paprikás lisztbe sült hekk tápanyagtartalma:

444 kalória, 48,25 g fehérje, 39,45 g ch

Köszönjük Rita!

Karácsony közeledtével, aki szeretne szakácskönyvet az mielőbb rendeljen, mert lassabb a posta a nagy forgalom miatt, így aki ajándékba szeretné adni netán kapni igyekezzen.

A másik amit szeretnék megosztani az az, hogy az insumed port lehet venni egészségpénztárra is, aki rendelkezik egészségpénztárral el tudja számolni (erről érdeklődj a pénztárnál)

Üdv Rita


Vélemény, hozzászólás?

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .