Hozzávalók ízlés szerint Bolognai tészta ízlés szerint Bolognai alap/sajtszósz 1 db kisebb cukkini ízlés szerint sajt ízlés szerint mozzarella sajt szükség szerint étolaj ízlés szerint koktélparadicsom Elkészítése A tésztát kifőzzük, majd a megpárolt cukkinihez adjuk. Olajjal összepirítjuk, majd hozzáadjuk a bolognai alapot vagy a sajtszószt. Főzzük még pár percig. Hozzáadjuk a reszelt sajtot is. Végül mozzarella sajttal […]
Tészták
Vadas marha zsemlegombóccal
Vadast mindenhol főznek, és általában örök vita tárgya az elkészítés módja. Hivatalból, a szakácsok oktató receptjében a leszűrt főzőlevet szokás tejföllel behabarni, és a húsokra szűrni. Abban még csak zöldség darabka sem lehet, tiszta, bársonyos állagot kell kapnia… Az üzemi konyhák által előidézett beidegződés révén viszont sok helyen belepasszírozzák, vagy […]
Mondj véleményt
Húsos tészta hagymával
A vöröshagymát félbe, majd nem túl vékony szeletekre vágjuk. Egy kevés vajon és olíván nagyon lassan, időnként kevergetve karamellizáljuk. Ez is finom! Cukkinis bolognai Hozzávalók ízlés szerint Bolognai tészta ízlés szerint Bolognai alap/sajtszósz 1 db kisebb cukkini ízlés szerint sajt ízlés szerint mozzarella sajt szükség szerint étolaj ízlés szerint koktélparadicsom Elkészítése Bemegyek a konyhába Bakonyi sertésszelet Érdemes […]
Mondj véleményt
Olivás spagetti
Andrea újra küldött egy kímélő receptet Ecsédről Ez is finom! Bakonyi sertésszelet Érdemes elkészíteni aki szereti az ízletes, szaftos karajszeleteket. Kihagyhatatlan! A receptvarázs ajánlásával Tojásrántotta Egyszerű tojásrántotta. Persze belehajítva egy sonka, paradicsom, no meg a szokásos hagyma. Hozzávalók: fentebb írtam. Jót étvágyat a reggelihez! Fotózta Bemegyek a konyhába Húsos tészta […]
Mondj véleményt
Csöpi Ötvös módra
Ma készítettem először, neve még nincs. Bacon kockát sütöttem és rádobtam csíkokra vágott lapockát. Ez is finom! Paradicsomos húsgombóc főtt krumplival Gyors, ízletes. Van aki paprikába töltve is szereti. 🙂 Köretként a főt burgonya elkerülhetetlen. Köszönjük Adrienn ! Csilis bab rizzsel Csilis bab rizzsel Nem szükséges, hogy a receptjével […]
Mondj véleményt
Kínai makaróni
Egy örült pillanat őrült étele. Ha már van wokkod és szereted a kínait, de sok kedved nincs elmenni egy kínai kajáldába, hát piaci körutadon nézz be valamelyik kínai boltba és vedd meg a hozzávaló és elengedhetetlen fűszereket. Ha ez meg van, legyen otthon csirke, vagy pulyka mell filéd, némi zöldséged, […]
Mondj véleményt
Bakonyi sertésszelet
Érdemes elkészíteni aki szereti az ízletes, szaftos karajszeleteket. Kihagyhatatlan! A receptvarázs ajánlásával Ez is finom! Olivás spagetti Andrea újra küldött egy kímélő receptet Ecsédről Hozzávalók: 3-4 csomag olívabogyó (lehet paprikával töltött is), 5-7 dl paradicsom befőzött leve, Bemegyek a konyhába Kínai makaróni Kínai makaróni Egy örült pillanat őrült étele. Ha […]
Mondj véleményt