Cukkinis bolognai

Hozzávalók ízlés szerint Bolognai tészta ízlés szerint Bolognai alap/sajtszósz 1 db kisebb cukkini ízlés szerint sajt ízlés szerint mozzarella sajt szükség szerint étolaj ízlés szerint koktélparadicsom Elkészítése A tésztát kifőzzük, majd a megpárolt cukkinihez adjuk. Olajjal összepirítjuk, majd hozzáadjuk a bolognai alapot vagy a sajtszószt. Főzzük még pár percig. Hozzáadjuk a reszelt sajtot is. Végül mozzarella sajttal és koktél paradicsommal díszítve tálaljuk. […]

Vadas marha zsemlegombóccal

Vadast mindenhol főznek, és általában örök vita tárgya az elkészítés módja. Hivatalból, a szakácsok oktató receptjében a leszűrt főzőlevet szokás tejföllel behabarni, és a húsokra szűrni. Abban még csak zöldség darabka sem lehet, tiszta, bársonyos állagot kell kapnia… Az üzemi konyhák által előidézett beidegződés révén viszont sok helyen belepasszírozzák, vagy egyszerűen botmixerrel lepépesítik a teljes […]

Kínai makaróni

Egy örült pillanat őrült étele. Ha már van wokkod és szereted a kínait, de sok kedved nincs elmenni egy kínai kajáldába, hát piaci körutadon nézz be valamelyik kínai boltba és vedd meg a hozzávaló és elengedhetetlen fűszereket. Ha ez meg van, legyen otthon csirke, vagy pulyka mell filéd, némi zöldséged, tésztád és egy korty jófajta […]

Bakonyi sertésszelet

Érdemes elkészíteni aki szereti az ízletes, szaftos karajszeleteket. Kihagyhatatlan! A receptvarázs ajánlásával Neked is van recepted? Erre a címre várjuk: info@mitfozzekma-haziasizek.hu

TOP