Krumpli tekercs ricottás, spenótos darál húsos ágyon

Mielőtt elkészítettem volna ezt az ételt nagyon sokat kellett matekoznom ahhoz, hogy a makrók kijöjjenek és maga az étel is jó legyen. Felteszem azt a fotót is ahogy 4 oldalon kellett számolni hogy a végén stimmeljen. Ha valaki azt írná, hogy miért nem appot vagy egyéb webes oldalon számolok, hát csak azért nem, mert az ott feltüntet tápanyagok sokszor nem felelnek meg a valóságnak, így én mindig az adott termék tápanyag táblázatát használom. De nagyon megérte az osztás-szorzás, mert ez is csuda fincsa lett
Ennél az ételnél javaslom, hogy egyszerre 2 adagot készítsetek, mert akkor egy nagyobb tepsibe (a sütő tepsiébe) pont kijön 2 napi ebéd.
A cikk a hirdetés után folytatódik



“Krumpli tekercs ricottás, spenótos darál húsos ágyon” bővebben

Ha tetszett oszd meg ismerőseidnek
Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Mondj véleményt

Sütőben sült csirkemell, zöldséges kuszkusszal

Hozzávalók
250 g csirkemell (300 kalória, 56,3 g fehérje, 0 g ch)
100 g kuszkusz (175 kalória, 5,5 g fehérje, 35 g ch)
100 g franciasaláta zöldség (75 kalória, 5 g fehérje, 12 g ch)
Elkészítés:
A csirkemellet befűszerezem, sütőben pici olajon megsütöm. A kuszkuszt beleteszem egy tálba felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, megsózom majd beteszem a mikróba 1-2 percre kiveszem és letakarom hogy megpuhuljon. A franciasaláta zöldséget sós vízbe megfőzőm, leszűröm és hozzákavarom a kuszkuszhoz.
A sült csirkemellet és a zöldséges kuszkusz mellé savanyúsággal tálalom.
Has még több finomságot szeretnél egészségesen, kopogj be ezen az ajtón

 

Ha tetszett oszd meg ismerőseidnek
Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Mondj véleményt

Krumpliágyon sült csirkemell sajtos, tojásos, sajtkrémes öntettel

Hozzávalók 1 adagra:
250 g csirkemell (300 kalória, 56,3 g fehérje, 0 g ch)
200 g burgonya (154 kalória, 4,2 g fehérje, 30,8 g ch)
1 tojás (143 kalória, 12,6 g fehérje, 0,7 g ch)
50 g sajtkrém (80 kalória, 3,5 g fehérje, 0,8 g ch)
50 g görög joghurt (51 kalória, 1,9 g fehérje, 2,5 g ch)
Elkészítése:
A nyers burgonyát vékonyra szeleteljük fel majd, a tepsi alját vékonyan kenjük meg olajjal és tegyük rá a szeleteket sózzuk, borsozzuk. A csirkemellet vágjuk kockára ez is mehet a tepsibe a burgonyára. A tojást, sajtkrémet, görög joghurtot összekeverjük majd ezt a “szószt” ráöntjük a húsra ha nagyon sűrű akkor tejjel hígítsuk fel. Betesszük a sütőbe és kb. 180 fokon megsütöm.

Köszönjük

Rita Farkasné Rédl
Ha tetszett oszd meg ismerőseidnek
Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Mondj véleményt

A retek

 (Raphanus sativus), népies nevén kerti retek

A retek vagy réparetek a káposztafélék (Brassicaceae) családjába tartozó élelmiszernövény-faj. A retket már az ókorban is ismerték és termesztették, több fajtája kedvelt. Magas C-vitamin tartalma miatt a téli, vitaminban szegény időszakban nagyon hasznos lehet. Nyersen vagy sózva használjuk, vajas- vagy zsíros kenyérre, saláták alkotórészeként, de az ételek díszítésére is.

Csípős íze és illata a hagymáéval rokon illóolajtól származik, régebben gyógyszerként is használták.

Mérsékelten fogyasztva az emésztést elősegítő, vesetisztító, étvágygerjesztő hatású. Mustárolaj-glikozidjai antibakteriális és gombaölő hatásúak, így kiválóan alkalmas a megfázás és cseppfertőzések megelőzésére.

Hirdetés




Ha tetszett oszd meg ismerőseidnek
Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Mondj véleményt

A karalábé

A karalábé vagy kalarábé[1] (Brassica oleraceae convar. acephala var. gongylodes) a káposztafélék családjába tartozó zöldségnövény. Magas B1-, B2-, B6- és C-vitamin (63 mg/100 g) tartalma miatt ajánlatos a nyers fogyasztása. Tartalmaz még kalciumot, káliumot, magnéziumot, vasat, valamint meszet és foszfort is. Nem savanyítható, konzerválásra is alkalmatlan. Viszont egész évben termeszthető, és már tyúktojás nagyság elérésekor szedhető. A karalábét magas vitamintartalma miatt az alternatív gyógyászat hívei méregtelenítő hatásúnak tartják, de mindenképpen egészséges.

Hirdetés




Ha tetszett oszd meg ismerőseidnek
Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Mondj véleményt

A zeller

A zeller (Apium graveolens) a zellerfélék családjába tartozó gyógy- és fűszernövény, gyökérzöldség.

Görög nevét (szelinon) Szilénoszról, a mondák sokarcú figurájáról kapta, méghozzá vélt potencianövelő hatása miatt. Olasz és spanyol közvetítéssel alakult ki az angol celery és a német Sellerei alak, utóbbi átvételével pedig a magyar zeller.

A gumós zeller zöldjében viszonylag sok a C-vitamin, a foszfor és a mész, a szárzellerben pedig a B1- és B2-vitamint. Antioxidánsok is vannak benne, és ezek a párolt zöldségben sem bomlanak le. Legjelentősebb hatóanyaga a K-vitamin, emellett előnyös tulajdonsága a sok rost.

A gumós változat vitamintartalma elenyésző, viszont levelében és gumójában sok az illat- és ízanyag, ami kiváló, karakteres (édeskésen fanyar) fűszerré teszi. Hatása idegerősítő és a nemi hormon képződését is serkenti. Mész- és foszfortartalma is jelentős. Fogyókúrás hatása számottevő.

Hirdetés





Népszerűségének fő okai az illóolajok. Ezekből a legtöbbet a mag tartalmazza, így hát ennek tulajdonították a legtöbb varázs- és gyógyerőt. A zellermagot az ajurvédikus gyógyászat és a görög orvostudomány is ízületi bántalmakra alkalmazta, de jónak tartották megfázásra, vízhajtónak, emésztéssegítőnek és májgyógyszernek is.

Ha tetszett oszd meg ismerőseidnek
Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Mondj véleményt