Már csak fél év van hátra Szilveszterig
Lassan elkezdhetünk készülődni a szilveszteri vacsorára. A L’art pour l’art társulat az ünnepi malac elkészítésében nyújt segítséget és osztja meg veletek a receptet. Megnézem
Csirkemell tojásos, sajtos, fűszeres masszával
Hozzávalók 1 adagra: 200 g csirkemell (240 kalória, 45 g fehérje, 0 g ch) 40 g basmati rizs (144 kalória, 4 g fehérje, 32 g ch) Massza 4 adaghoz: 3Megnézem
Almás-habos reszelt süti
Hozzávalók A töltelékhez: 1 kg savanykás piros alma 1 db biocitrom 3 ek barna cukor 1 tk őrölt fahéj A tésztához és a habhoz: 15 dkg porcukor 5 db tojásMegnézem
Frankfurti leves
Hozzávalók: kb 20-30 dkg kelkáposzta 1 nagyobb krumpli 4 gerezd fokhagyma 1 nagyobb sárgarépa 1 nagyobb petrezselyem gyökér kevés olaj pirospaprika liszt tejföl leveskocka bors kakukkfű (elhagyható) 6 db virsliMegnézem
Keksztekercs dióval
A régi jól bevált édesség Húsvétra A tészta hozzávalóit összekeverjük és annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formázható masszát kapjunk, ami nem ragad. A töltelékhez a vajat habosra keverünk aMegnézem
Padlizsánpástétom
A megmosott, meghámozott padlizsánt vékony szeletekre vágjuk és egy főzőedényben a vágott vöröshagymával együtt margarinon, fedő alatt puhára pároljuk. A felpuhult zöldségfélét főzőkanállal vagy turmixgéppel péppé törjük, majd hozzá keverjükMegnézem
Húsvéti sonka főzés
Húsvétkor nem hiányozhat az ünnepi asztalról a főtt sonka, ami akkor lesz igazán omlós és szaftos, ha otthon, saját magunk készítjük el. A tökéletes főtt sonkának csak pár trükkje van,Megnézem
Thai cukkini és kukorica krémleves
Fantasztikus, fűszeres leves, aminek a citromfű, a lime, a gyömbér, a chili és a koriander adja az erejét. Hozzávalók 6 személyre: Hozzávalók az alapléhez: 3 szál thai citromfű, 2,5Megnézem
Vadas marha zsemlegombóccal
Vadast mindenhol főznek, és általában örök vita tárgya az elkészítés módja. Hivatalból, a szakácsok oktató receptjében a leszűrt főzőlevet szokás tejföllel behabarni, és a húsokra szűrni. Abban még csak zöldségMegnézem
Kevés aggyal nem nehéz nagyon hülyének lenni
Arold Péter USA remek terep arra, hogy mindenféle hülye gyerekek mindenféle hülyeségeket találjanak ki. Ez nem volt másként azzal a sráccal sem aki kitalálta, hogy 100 óra leforgása alatt 100Megnézem